ぱんものがたり

パン作りに関する日記などなど

パンマイスター

パンマイスターを目指す

パンマイスターとは、パンの歴史や基本的な作り方などについて自宅で学習し、すべての課題をクリアすることで取得可能な資格です ある日、フォカッチャを簡単に作れる!という動画を見たことがきっかけでパンを作り、焼きたてのパンの香りと味にすっかり魅了…